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蛋糕烘焙时怎么去除蛋糕的腥味——天津蛋糕培训
信息来源:www.bojiexidian.com    发布时间:2020.06.23

 1.咱们在做蛋糕的时分能够往里面加点朗姆酒,参加的量不需要太多,大约参加朗姆酒1/2茶匙即管用,这样去除腥味的效果很好。

2.另外也能够在做蛋糕的时分加点“吉士粉”或许“塔塔粉”也能够有用去除蛋腥味。

3.还有一个咱们可能没有听说过的办法,参加柠檬汁或许柠檬皮屑在蛋糕中也能有用去除蛋腥味的,并且口感也很好。

4.咱们做出的蛋糕有蛋腥味,主要是鸡蛋里面蛋白的滋味,咱们能够在蛋白打发的时分放上几滴白醋,这样做不光能使蛋白打发的更好,并且打出来的蛋白也没有腥味,这个是去腥经常用到的办法,咱们能够尝试一-下。

美丽诱人的蛋糕怎么能够忍耐它有浓重的蛋腥味,学会这几种办法,咱们就能够做出甘旨香

甜的蛋糕,让咱们胃口大开。

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